«ХОЧУ ЧАЮ, ХОЧУ ЧАЮ, ЧАЮ КИПЯЧЕНОГО...»

Стереотип, что англичане предпочитают чай всем другим напиткам, существует довольно давно. Но да Бог с ними, с англичанами. Россияне, как известно, тоже любители побаловаться этим ароматным напитком. Всезнающая статистика утверждает, что в среднем каждый из нас (включая тех, кто не пьет чай вовсе) прикладывается к кружечке с чаем более трех раз за день. Потребляем мы его везде: на работе, дома, в поездках, в гостях... Так что, напиток, знакомый каждому с детства, считается едва ли не исконно русским. Тем более что в советские времена к грузинскому, краснодарскому и прочим «русским» сортам привыкли все. Но с открытием торговых границ к нам хлынул поток самых разнообразных чаев со всего света. Так что же мы все-таки пьем? И правильно ли делаем?